Антиотпечаток - это свойство поверхности не удерживать заметных следов от пальцев. Достигается оно за счёт микрошероховатой матовой структуры: свет рассеивается, и жировой след не читается контрастным пятном. Ярче всего эффект у супермата, заметно слабее у обычного мата и полностью отсутствует у глянца, где каждый отпечаток виден на просвет.

Где это действительно важно
Там, где до мебели дотрагиваются руками каждый день: кухонные фасады рядом с рабочей зоной, дверцы в детской, фасады без ручек, которые открывают нажатием ладони. В таких местах разница между супермат-покрытием и глянцем ощущается ежедневно: одно достаточно протирать раз в неделю, другое хочется вытирать после каждого прикосновения.
Возьмите образец и приложите к нему палец при боковом свете - это единственная честная проверка. Учтите и цвет: тёмная поверхность показывает следы сильнее светлой, поэтому тёмный глянец - самое маркое сочетание, а светлый супермат самое терпимое. Если нравится именно глянец, компромисс такой: глянцевый верх, матовый низ, который трогают чаще. Подробнее о выборе - в статье глянцевый или матовый фасад.