Меламин - это декоративная плёнка из бумаги, пропитанной меламиновой смолой. Именно ею облицовывают ДСП под давлением и температурой, превращая её в ЛДСП. Меламиновое покрытие задаёт цвет и рисунок плиты и защищает её от влаги, царапин и износа.

Меламиновое покрытие или плёнка ПВХ?
Это разные вещи. Меламин запрессовывают прямо в поверхность плиты на заводе - так делают ЛДСП. Плёнку ПВХ наклеивают на МДФ при изготовлении фасада и могут завернуть на фрезеровку. Меламин прочен на истирание и хорош для плоских корпусных деталей; плёнка ПВХ гибкая и идёт на фигурные фасады.
Тонкую меламиновую кромку (0,4 мм) ставят на невидимые внутренние торцы ради экономии. Но во влажных зонах и на часто задеваемых краях она быстро отходит и торец разбухает - там нужна прочная кромка ПВХ 2 мм. Меламин хорош для скрытых торцов, ПВХ - для видимых и нагруженных.