Плотность дуба - около 700 кг/м³. У сосны 500, у бука 680, у ясеня 690. Цифры близкие. А ведут себя породы по-разному: за вмятины отвечает твёрдость по Бринеллю, а не плотность. И есть третий параметр, который для мебели важнее обоих: стабильность при перепадах влажности.
Плотность и твёрдость - разные вещи
| Порода | Плотность, кг/м³ | Твёрдость по Бринеллю | Поведение в мебели |
|---|---|---|---|
| Сосна | 500-520 | 1,6 | Мягкая, мнётся от удара |
| Берёза | 640-650 | 3,0 | Средняя, склонна к короблению |
| Бук | 670-680 | 3,8 | Твёрдая, боится влажности |
| Дуб | 690-700 | 3,7 | Твёрдая и стабильная |
| Ясень | 680-690 | 4,0 | Самая ударостойкая из ходовых |
Почему стабильность важнее твёрдости
Дерево дышит. Летом набирает влагу, зимой отдаёт - и меняет размер поперёк волокон. У бука движение большое. У дуба меньше при той же твёрдости. Поэтому буковая столешница в квартире с сухим зимним воздухом трескается чаще дубовой, хотя по паспорту она твёрже.
Правило простое. Чем больше деталь, тем важнее стабильность. Мелочь вроде ножек и накладок делают из чего угодно. Столешницу берут из стабильной породы. И обязательно сушёной.
Шкафы, комоды и кухни делают из ЛДСП и МДФ, а не из массива: плита стабильнее любой доски и дешевле в разы. Древесная порода в такой мебели существует только как рисунок декора - и там уже неважно, какая у настоящего дуба твёрдость. Как выбирают между плитами, разобрано в ЛДСП или МДФ.
Где твёрдость реально нужна
Мест три. Столешница обеденного стола - по ней стучат посудой. Сиденье табурета и скамьи - там точечная нагрузка. Порог и ступень. Там истирание. Тут берут дуб, ясень или бук. Разница чувствуется руками года через два.
Фасады, боковины и полки твёрдости не требуют. Полке важнее сопротивление прогибу, а оно зависит от толщины и длины пролёта, а не от породы: прогиб полки.
Что с редкими породами
Граб плотнее дуба и очень твёрдый, но его почти не используют: он капризен при сушке. Ильм и вяз стабильны и красивы, но в мебели встречаются как шпон. Тропические породы вроде красного дерева чаще всего идут именно шпоном - массив слишком дорог.
Поэтому в реальном выборе для мебели остаются четыре породы: сосна как дешёвая, берёза как средняя, дуб и ясень как рабочие. Всё, что дороже, - это уже вопрос вкуса, а не прочности.
