Рожковой кофемашине нужно около 400 мм ширины столешницы, 350-400 мм глубины и обязательно 150 мм свободного пространства сверху - иначе не открыть крышку бака для воды. Это самая частая ошибка: технику выбирают по ширине, ставят под навесной шкаф, и каждый раз машину приходится выдвигать. Кофейная станция начинается с этого зазора, а не с внешнего вида.
Соберите зону по маршруту
Утренний маршрут короткий: взял чашку - засыпал зёрна или капсулу - нажал - убрал. Если хоть один шаг требует шага в сторону, зона собрана неправильно. Поэтому чашки, зёрна, сахар и ложки живут в пределах вытянутой руки от машины: либо на открытой полке над ней, либо в верхнем ящике тумбы прямо под ней.
Полезная деталь - выдвижная секция под кофейной зоной, где лежат капсулы или пачка зерна, темпер и салфетки. Она забирает всего 300-400 мм ширины, но снимает половину утренней возни. Как правильно считать наполнение ящиков - в статье наполнение кухонных ящиков.
| Элемент зоны | Размер | Комментарий |
|---|---|---|
| Кофемашина рожковая | 400×400 мм + 150 мм сверху | Крышка бака открывается вверх |
| Капсульная машина | 250×350 мм + 100 мм сверху | Компактнее, но нужен запас капсул |
| Чашки | Полка 250-300 мм глубиной | На уровне глаз, не выше 1750 мм |
| Зерно и капсулы | Ящик 100-150 мм высотой | Герметичная банка от влаги |
| Розетка | Отдельная линия | 1200-1500 Вт у большинства машин |
Пар - главный враг фасада
Кофемашина выпускает пар вверх, и он поднимается ровно туда, где обычно висит шкаф. Через пару лет нижняя кромка фасада над кофейной зоной набухает первой на всей кухне - особенно если это ЛДСП с тонкой кромкой 0,4 мм. Отсюда практические выводы: над зоной либо открытые полки, либо шкаф с кромкой 2 мм по нижнему торцу, либо смещение зоны от навесного ряда.
То же касается чайника и мультиварки: пар от них горячее и обильнее, чем от кофемашины. Разбор соседства техники и фасадов - ниши под встроенную технику и кромка 2 мм или 0,4 мм.
Кофемашина берёт 1200-1500 Вт, чайник столько же. Если они на одной линии с микроволновкой, автомат выбивает в самый неподходящий момент. Розетку под кофейную зону закладывают отдельно и на высоте 150-200 мм над столешницей, чтобы вилка не мешала технике. Как расставлять точки питания в мебели - мебель и розетки.
Где размещать зону
Три рабочих варианта. У края рабочей поверхности, ближе к чайнику и мойке - самый простой, вода и слив рядом. В пенале с выдвижной полкой - машина выезжает наружу и прячется за фасадом, зона не занимает столешницу; полке нужна нагрузка от 20 кг и направляющие полного выдвижения. На отдельной тумбе или острове - если кухня большая и хочется вынести кофе из рабочего треугольника.
Чего лучше не делать - ставить кофемашину в углу за мойкой. Туда неудобно тянуться, брызги от мойки летят на корпус, а вокруг всегда мокро. Про рабочие зоны и их последовательность - планировка кухни.
Кухня-гостиная и кофе
Если кухня открыта в гостиную, кофейную зону часто выносят на границу зон - в торец островной тумбы или в отдельный низкий модуль. Это удобно: гости берут кофе, не заходя в рабочую часть кухни. Требования те же - розетка, зазор сверху, место под чашки. Про саму границу зон подробно в статье кухня-гостиная: где проходит граница.
