Врезная мойка - это мойка, которая опускается в вырез столешницы сверху, а её бортик остаётся лежать на поверхности. Такой способ подходит почти любой столешнице, включая постформинг, потому что срез выреза закрывается бортиком и герметиком, и вода не доходит до плиты.

Врезная и подстольная
Подстольная мойка крепится снизу, и столешница переходит в чашу без бортика: смахивать крошки удобнее, вид аккуратнее. Но такой монтаж возможен только на влагостойком материале со стабильным срезом - искусственном камне, кварцевом агломерате, керамограните. На обычной ламинированной столешнице подстольная установка приведёт к разбуханию среза, поэтому там ставят врезную.
Что важно при установке
Вырез делают строго по шаблону производителя, срез промазывают герметиком, а бортик сажают на уплотнитель. Дополнительно защищают ящик под мойкой: даже правильно установленная мойка не отменяет риска протечки от смесителя или сифона (влагостойкая мебель).
Слабое место врезной мойки - стык бортика со столешницей. Там скапливается вода и грязь, а со временем герметик темнеет. Раз в несколько месяцев стык стоит промывать и проверять: если герметик отошёл, его меняют сразу, не дожидаясь, пока вода дойдёт до среза плиты.