Барный шкаф: устройство домашнего бара, наполнение и где разместить

Что такое барный шкаф и чем он отличается от барной стойки?

Барный шкаф, или домашний бар, - это модуль корпусной мебели, в котором собрано всё для хранения и подачи напитков в одном месте. Внутри полки под бутылки, отсек для бокалов, ящики под мелочи, а верхняя часть нередко застеклена как витрина и подсвечена. В квартире такой бар чаще всего встроен в стенку гостиной как одна из секций.

Барную стойку с барным шкафом путают, но это разные предметы. Стойка - это высокая столешница (100-115 см от пола), за которую садятся на барные стулья: она делит пространство и служит местом для еды и общения. Как её устроить и на какой высоте, разобрано в статье про барную стойку. Барный шкаф за собой посадку не подразумевает - это мебель для хранения, хотя откидная столешница шкафа позволяет смешать напиток стоя.

Барный шкаф: подсвеченная секция с держателями бокалов и откидной барной столешницей.

Как устроен барный шкаф внутри?

Наполнение барного шкафа собирают из нескольких узлов, и именно оно отличает бар от обычного шкафа с полками:

• полки под бутылки - глубокие, с бортиком или ложементом, чтобы бутылки стояли устойчиво; высоту полки берут с запасом под литровую бутылку с горлышком (35-40 см);
• держатели для бокалов - рейки с прорезями под ножку, бокалы висят вверх дном, не пылятся и не занимают полку;
• откидная или выдвижная барная столешница - рабочая поверхность, чтобы налить и смешать напиток, часто отделана стеклом или ЛДСП под камень;
• подсветка - светодиодная лента по периметру витрины или точечные светильники, подчёркивает бутылки и стекло;
• ящики и закрытые отсеки - под штопоры, салфетки, соломинки и прочую мелочь;
• замок на дверце или ящике - если нужно ограничить доступ к содержимому.

Верхнюю витринную часть закрывают распашными или подъёмными стеклянными фасадами, нижнюю - глухими дверцами ЛДСП или МДФ. Заднюю стенку витрины иногда делают зеркальной - зеркало удваивает ряд бутылок и усиливает свет подсветки.

Чем наполняют домашний бар?

Внутреннюю раскладку планируют под то, что реально хранят. Стандартный набор зон домашнего бара:

• вертикальный ряд бутылок на полке с бортиком - основной объём хранения;
• горизонтальная сотовая полка или наклонные ячейки под вино - бутылки лежат пробкой вниз;
• секция под бокалы разного типа - на держателях за ножку;
• рабочая столешница с местом под шейкер, лёд и нарезку;
• ящик под барные аксессуары.

Если бар рассчитан в основном на вино, полки заменяют наклонными сотами; если на крепкие напитки и подачу гостям - усиливают витринную часть с подсветкой и держателями бокалов.

Какого размера бывает барный шкаф?

Габариты барного шкафа задаёт место в комнате и то, встроен ли он в стенку или стоит отдельной секцией.

Исполнение	Ширина	Высота	Глубина
Узкая секция в стенке	45-60 см	190-220 см	35-45 см
Отдельный барный шкаф	60-90 см	190-210 см	40-45 см
Нижний барный модуль-тумба	60-100 см	85-110 см	45-55 см

Витринную часть с бокалами обычно поднимают на уровень глаз, а рабочую столешницу-бар делают на высоте 85-110 см - удобной, чтобы наливать стоя. Нижние глухие секции берут на себя запас бутылок и тяжёлые предметы, чтобы шкаф не был перегружен сверху.

Куда встроить барный шкаф в гостиной?

Чаще всего барный шкаф - это одна из секций корпусной стенки в гостиной: он встаёт в общий ряд модулей и подхватывает декор фасадов. Такое решение экономит место и не требует отдельной мебели. Как собирают саму стенку и её секции, описано в статье про мебель-стенку.

Отдельно стоящий барный шкаф ставят в угол гостиной или у стены рядом с зоной отдыха, ближе к столу и креслам, но не на проходе - откидной столешнице и распашным дверцам нужно свободное место спереди. Подсветку витрины подключают к отдельному выключателю, чтобы бар работал как вечерний акцент.

Чем барный шкаф отличается от серванта и буфета?

Внешне витринный барный шкаф похож на сервант и буфет, но задача у каждого своя. Сервант - это невысокий шкаф со стеклянной витриной под парадную посуду и столовое серебро, посадочной столешницы-бара и держателей бокалов у него нет. Буфет - двухъярусный кухонный или столовый шкаф под посуду и продукты, с открытой нижней столешницей. Барный шкаф отличается именно наполнением под напитки: полки под бутылки, держатели бокалов, подсветка и рабочая столешница для подачи. Барная стойка, за которой сидят, - и вовсе не шкаф, а столешница; о ней отдельная статья.

Как оформить барный шкаф под вашу гостиную

Барную секцию проектируют под конкретную стену: ширину, наполнение под бутылки и бокалы, подсветку и декор фасадов подгоняют к гостиной, а не берут из типового набора. Готовые стенки с баром показаны в разделе стенки КомодМск. Собрать свою комбинацию модулей поможет онлайн-конструктор - габариты и начинку вы задаёте сами. Что входит в работу под ваш чертёж, собрано в разделе мебель для гостиной на заказ.

Барный шкаф: короткие ответы на частые вопросы

Чем барный шкаф отличается от барной стойки?

Барный шкаф - это мебель для хранения и подачи напитков: полки под бутылки, держатели бокалов, подсветка, иногда откидная столешница. Барная стойка - высокая столешница (100-115 см), за которую садятся на барные стулья; она служит местом посадки и зонирования, а не хранения.

Можно ли встроить бар в стенку гостиной?

Да, это самый частый вариант: барный шкаф делают одной из секций корпусной стенки, он встаёт в общий ряд модулей и подхватывает их декор. Так бар не требует отдельной мебели и не занимает лишнее место.

Как в барном шкафу хранят бокалы?

Бокалы вешают на держатели - рейки с прорезями под ножку, бокал висит вверх дном. Так стекло не пылится, не занимает полку и остаётся на виду. Держатели монтируют под верхней полкой витринной части.

Нужна ли барному шкафу подсветка?

Подсветка не обязательна, но именно она превращает шкаф в акцент: светодиодная лента по периметру витрины или точечные светильники подчёркивают бутылки и стекло. Часто заднюю стенку делают зеркальной, чтобы усилить свет и удвоить ряд бутылок.

Из какого материала делают барный шкаф?

Корпус - ЛДСП или МДФ, глухие фасады из тех же материалов или с эмалью, витринная часть - со стеклянными дверцами. Рабочую барную столешницу отделывают стеклом или ЛДСП под камень, чтобы поверхность легко мылась от капель напитков.