Как выбрать кухню: планировка, корпус, фасады и фурнитура
Выбор кухни начинают с планировки, а не с цвета фасадов: сначала решают, как встанут мойка, плита и холодильник, и только потом переходят к материалам, покрытию и фурнитуре. Планировка задаёт длину рядов и набор модулей, а фасад можно поменять на любом этапе проекта, не трогая расстановку.
Разбираем по шагам: какая кухня лучше подходит комнате разной формы, чем отличаются корпус и фасад, когда матовая поверхность практичнее глянцевой и какие узлы реально определяют срок службы гарнитура.
С чего начинать выбор кухни?
Начинать стоит с обмера помещения и схемы расстановки трёх главных точек - холодильника, мойки и плиты. Их взаимное расположение называют рабочим треугольником: удобной считается схема, где сумма его сторон укладывается в 4-6 метров, каждая сторона не короче 900 мм и не длиннее 2500 мм. Если треугольник вытянут, за одну готовку набегает лишний десяток шагов.
- обмерить комнату, отметить окна, двери, розетки, вывод воды и вентиляционный короб;
- выбрать схему расстановки - однорядную, угловую, П-образную, двухрядную или с островом;
- развести мойку и плиту, оставив между ними не меньше 600 мм поверхности под разделочную доску;
- определиться с корпусом и фасадом под реальную нагрузку;
- в последнюю очередь выбирать оттенок, ручки и подсветку.
Холодильник не ставят между мойкой и плитой: он разрывает рабочую линию. Его место - в начале или в конце ряда, рядом с входом в комнату.
Прямая или угловая кухня: какая планировка подойдёт вашей комнате?
Планировку диктует форма помещения, а не мода. В вытянутой узкой комнате выигрывает однорядная схема, в квадратной - угловая, потому что она задействует угол и укорачивает маршрут между тремя точками. Сравнение основных вариантов - в таблице.
| Планировка | Для какой комнаты | Плюсы |
|---|---|---|
| Однорядная (прямая) | узкие и небольшие помещения, свободная стена от 2400 мм | самая простая схема, проход остаётся широким, дешевле по фурнитуре |
| Угловая | квадратные комнаты от 8 кв м | задействует угол, короткий маршрут между зонами, остаётся место для обеденной группы |
| П-образная | комнаты от 10 кв м шириной от 2400 мм | максимум поверхности и мест хранения, все три зоны на расстоянии вытянутой руки |
| Двухрядная | проходные помещения шириной от 2400 мм | много хранения при короткой стене, между рядами остаётся проход 1200 мм |
| С островом | объединённая кухня-гостиная от 16 кв м | остров делит зоны, добавляет поверхность и хранение, проход вокруг от 900 мм |
Готовые решения по каждой схеме удобно смотреть сразу в нужном подразделе: угловые исполнения собраны в разделе угловые кухни, а варианты для компактной комнаты - в разделе маленькие кухни. Точные миллиметры по вертикали и по модулям приведены в отдельной статье про размеры кухни.
Из чего делают корпус и фасады кухни?
Корпус и фасад - разные детали с разной нагрузкой, и материал у них тоже обычно разный. Корпус скрыт за дверцами, он работает на жёсткость и держит нагрузку от посуды, поэтому его собирают из ламинированной плиты 16-18 мм с кромкой по всем открытым торцам. Фасад видно и трогают руками несколько раз в день, поэтому к нему требования по внешнему виду и по стойкости покрытия.
- кромка ABS 2 мм на фасадах и на торцах, которые контактируют с руками и водой, - она держит удар лучше тонкой кромки 0,4 мм;
- задняя стенка из ХДФ в паз, а не на гвоздях, - корпус не расшатывается со временем;
- дно модуля под мойкой обрабатывают отдельно, вырез под смеситель герметизируют;
- полки внутри лучше делать переставными: набор посуды меняется, высота секции должна меняться тоже.
Фасады из МДФ держат фрезеровку и красятся эмалью в любой оттенок, поэтому их берут, когда нужен рельеф, скруглённые кромки или сложный цвет. Свойства плиты подробно описаны на странице МДФ, а самое ходовое покрытие для таких фасадов - на странице плёнка ПВХ.
Матовый или глянцевый фасад: что практичнее?
Матовый фасад кухни практичнее в быту: на нём почти не видно отпечатков пальцев, разводов от полотенца и мелких царапин, которые на глянце заметны при боковом свете. Глянец за это платит глубиной цвета и зрительным объёмом - он отражает свет и делает небольшую комнату визуально просторнее. Выбор сводится к тому, что важнее в конкретной семье.
| Тип фасада | Плюсы | На что смотреть |
|---|---|---|
| Ламинированная плита | устойчив к царапинам, самый практичный вариант, большой выбор декоров | кромка на торцах: только ABS 2 мм, иначе торец страдает от пара |
| МДФ в плёнке, матовый | скрывает отпечатки, возможна фрезеровка и скруглённая кромка | зона над духовкой и рядом с чайником: нужен отвод пара |
| МДФ в плёнке, глянцевый | отражает свет, добавляет объёма маленькой комнате | отпечатки видны сразу, нужна мягкая салфетка без абразива |
| МДФ в эмали, матовый | любой оттенок по вееру, ровная плотная поверхность, аккуратный рельеф | боится ударов острым углом, скол заметен |
| Рамочный со стеклом | облегчает верхний ряд, витрина под посуду | стекло требует более частой протирки, чем глухой фасад |
Какие кухни считаются влагостойкими?
Влагостойкой кухню делает не один материал, а связка из четырёх решений: влагостойкая плита в зоне мойки, толстая кромка на всех открытых торцах, герметизация выреза под мойку и смеситель, плюс регулируемые опоры вместо глухого дна у пола. Разберём по порядку, где вода добирается до мебели.
- стык плиты со стеной: закрывают пристеночным бортиком, иначе вода уходит за корпус;
- вырез под мойку: торец проклеивают и обрабатывают герметиком, это главное место разбухания;
- модуль под мойкой: съёмное дно или поддон помогают заметить протечку раньше, чем разбухнет корпус;
- цоколь: пластиковый или алюминиевый переносит мытьё пола лучше, чем плита;
- зона у посудомоечной машины: сбоку ставят влагозащитную планку на боковину модуля.
Устройство модуля под чашу и варианты его наполнения разобраны в статье про мойку, а конструкция навесного и напольного корпуса - в статье про кухонный шкаф.
Какой цвет фасадов выбрать?
Правило простое: чем меньше и темнее комната, тем светлее берут фасады. Светлый верх зрительно поднимает потолок, а тёмный низ делает гарнитур устойчивее на вид и меньше пачкается у пола. Самые ходовые цвета фасадов кухни - белый, светло-серый, песочный, графит и древесные декоры под дуб.
- белый и молочный - универсальны, зрительно расширяют комнату, сочетаются с любой техникой;
- серый и графит - маскируют пыль и брызги, хорошо смотрятся с фурнитурой в цвет;
- древесные декоры - тёплый вариант, скрывают мелкие царапины лучше однотонных;
- два цвета в одном гарнитуре - светлый верх и насыщенный низ, приём для комнаты с невысоким потолком.
Белые исполнения собраны в подразделе белые кухни, а увидеть все доступные оттенки корпуса и фасада можно в палитре цветов.
Какая фурнитура определяет срок службы кухни?
Дольше всего кухня живёт не за счёт фасада, а за счёт механики: петель, направляющих и подъёмников. Именно они работают каждый день по несколько десятков циклов, и именно они первыми выходят из строя на дешёвом гарнитуре. Ресурс приличной петли - около 80-100 тысяч открываний, это примерно 15-20 лет обычной эксплуатации.
- петли с доводчиком: дверца не хлопает, фасад и корпус не разбиваются по кромке;
- направляющие полного выдвижения: ящик выходит целиком, задний угол не превращается в мёртвую зону;
- подъёмный механизм на верхний ряд: дверца не бьёт по голове и фиксируется в любом положении;
- регулируемые опоры с ходом 20-30 мм: гарнитур выставляется по уровню на неровном полу;
- ручки-профили или нажимное открывание: в узкой комнате не цепляются одеждой.
Как собрать кухню под свою комнату?
КомодМск делает кухни на заказ под конкретное помещение: планировка, длина рядов, набор модулей и цвет фасадов задаются под ваш проект. Общий раздел с исполнениями - кухни на заказ, готовые изделия - в каталоге кухни. Как устроен гарнитур целиком и чем модули отличаются друг от друга, рассказывает статья про кухню. Остальные изделия под свои габариты собираются в онлайн-конструкторе: размеры, декор и наполнение задаются самостоятельно, цена считается сразу.
Частые вопросы
Какая кухня лучше: угловая или прямая?
В квадратной комнате от 8 кв м удобнее угловая: она задействует угол и укорачивает маршрут между холодильником, мойкой и плитой. В узком вытянутом помещении выигрывает прямая схема - она оставляет широкий проход.
Какие фасады практичнее в уходе?
Матовые. На них почти не видно отпечатков пальцев и разводов от полотенца, тогда как на глянце следы заметны при боковом свете. По стойкости к царапинам практичнее всего ламинированная плита.
Из чего лучше делать корпус кухни?
Из ламинированной плиты 16-18 мм с кромкой ABS 2 мм на открытых торцах и задней стенкой из ХДФ в паз. Такой корпус держит нагрузку от посуды и не расшатывается со временем.
Что делает кухню влагостойкой?
Влагостойкая плита в зоне мойки, толстая кромка на всех открытых торцах, герметизация выреза под мойку и смеситель, пристеночный бортик у стены и регулируемые опоры вместо глухого дна у пола.
На какой фурнитуре нельзя экономить?
На петлях и направляющих. Петли с доводчиком и направляющие полного выдвижения работают каждый день и определяют, как гарнитур будет выглядеть и открываться через десять лет.