Мебельный герметик - силиконовый или акриловый состав, которым закрывают стыки в местах контакта с водой: примыкание столешницы к стене, вырез под мойку, шов между двумя полотнами, стык в санузле. Задача одна - не дать воде дойти до среза плиты, через который она и разрушает мебель.

Где он обязателен
Вырез под мойку и варочную панель, примыкание столешницы к стене и к стеновой панели, стык двух полотен (еврозапил или планка), примыкание тумбы к стене в санузле. Везде, где вода может задержаться у торца.
Почему это расходник
Герметик стареет: под действием воды, моющих средств и перепадов температуры он теряет эластичность, темнеет и начинает отходить от поверхности. Отошедший шов хуже отсутствующего - под ним копится вода, и разбухание идёт быстрее. Поэтому стыки осматривают раз в несколько месяцев и обновляют шов, как только он потемнел или отслоился (уход за столешницей).
Старый герметик срезают полностью, поверхность обезжиривают и просушивают: на грязный или влажный торец новый состав не прилипнет. Шов наносят одним движением, без разрывов, и сразу разглаживают. И главное - герметик не должен быть основной защитой: если он единственное, что стоит между водой и срезом плиты, вопрос решён неправильно. Правильно - плотное примыкание плюс герметик как страховка.